Nugget Ayam

Sebenernya resep ini nyontek dari blognya Anthie di link ini. Tapi dimodif dikit biar sesuai tingkat kemalasan dan selera.

Bahan:
100 gr oatmeal instan (yang merah)
100 gr ayam giling ato ayam fillet dicincang kecil
1 buah wortel serut halus
1 telur
50 gr Keju parut 

Coating:

1 telur campur garam sesuai selera

Bread crumb buat coating


Cara membuat:

1. Campur semua bahan aduk pakai tangan sampai tercampur semua 

2. Letakkan di container kotak lalu kukus sekitar 15-20menit.

3. Setelah dikukus boleh dicetak pakai cookie cutter atau dipotong kotak sesuai selera. Ketebalan juga diatur sesuai selera. Kalau aku bikinnya gak terlalu tebal soalnya anaknya ga suka yang tebel.

4. Siapkan coating. Balurkan bahan yang udah dikukus di telur kemudian dibalurkan di bread crumbs. Kalau aku senengnya setelah dibalur bread crumbs dimasukkan ke dalam ziploc berisi bread crumbs juga terus shake biar pelapisnya menempel lebih merata.

5. Simpan di freezer beberapa jam sebelum digoreng. Kalau aku biasanya bikin weekend terus baru digoreng sehari setelah ato beberapa hari kemudian.

Gampang banget dan lebih sehat! Aku tergolong orang pemalas tapi sempat bikin jadi dijamin deh semua juga bisa hahaha.